Coco Bó ou chocolat Bó ?
Toujours prêt pour une pause gourmande, Le Coco Bó dans la O’Connell Street interpella notre canard qui se décida à déguster son premier chocolat chaud à Dublin.
Si la façade de la boutique semble particulièrement soignée et donne envie d’entrer, l’intérieur est malheureusement un peu froid. Le plafond est très haut, il n’y aucun élément particulier de décor et du coup l’énorme salle semble un peu vide.
Il y un comptoir de chaque côté du Coco Bó. Le premier permet de commander des boissons, des pâtisseries ou des viennoiseries. Le deuxième, plus large encore, est pour l’atelier chocolat, où les canards les plus gourmands peuvent créer leur tablette de chocolat.
Coincoin prit un chocolat chaud 99 (« Hot Chocolate 99 ») et un chocolat chaud classique (« Luxury Hot Chocolate ») au chocolat noir. Les deux chocolats, très gourmands, étaient préparés avec du vrai chocolat belge.
La tablette de chocolat Coco Bó
Notre canard s’est intéressé à la fabrication de tablettes en chocolat de « Coco Bó ». Le principe est assez simple, le canard créateur remplit un formulaire et indique ce qu’il souhaite dans sa tablette de chocolat. La vendeuse prépare le mélange devant le canard affamé et après officiellement 25 minutes (qui deviennent rapidement 35 minutes), la tablette en chocolat est prête! Coincoin tenta l’expérience.
Pour créer sa tablette, on peut choisir entre du chocolat au lait et du chocolat noir. Le chocolat est prélevé directement d’une fontaine en chocolat. Miam !
Ensuite on peut sélectionner jusqu’à 3 ingrédients (« toppings ») pour les ajouter dans sa tablette. Après une courte hésitation, notre canard sélectionna des canneberges (« cranberries ») et du popcorn, pour avoir un chocolat bien original. Il a failli prendre des marshmallow!
Si la tablette est réalisée par la vendeuse en 30 secondes chrono, il faut que le chocolat refroidisse dans le moule. Après 35 longues minutes, le chocolat était prêt et notre canard reçu sa magnifique mais minuscule tablette de chocolat. Il aurait préféré en avoir plus, COUAC !
Coin-clusion: Si l’établissement Coco Bó propose de bons produits et même si les boissons chocolatées sont bonnes, le cadre n’est pas exceptionnel et on est loin de l’excellence. La tablette de chocolat à créer soi-même serait un bon cadeau souvenir si l’emballage était plus ciblé « Irlandais » (avec un trèfle?) et un peu moins « brandé ». A essayer pour une pause gourmande, mais sans trop d’expectations.
Prix:
- Luxury Hot Chocolate: 3,40€
- 99 Hot Chocolate: 3,90€
- Tablette en chocolat: 2,50€ (offre spéciale)
Adresse: 65-66 O’Connell Street, Dublin
Horaires d’ouverture:
- Lundi au samedi: 9h – 19h
- Dimanche: 10h – 19h
Site web: Officiel
Carte: