C’est en se promenant dans la ville de Budapest que Coincoin arriva à la place « Vörösmarty » où il ne put manquer le fameux café Gerbeaud.
En effet, celui-ci prend tout un côté de la place. Après avoir testé le café New York, rien ne pouvait faire plus peur à notre canard ! Il y entra donc et s’installa pour goûter un chocolat chaud.
Le café Gerbeaud
Le café Gerbeaud fait probablement parti des établissements les plus chics et les plus réputés de Budapest. Il est dans la même catégorie que le café New York (même s’il a un peu moins de dorures). Celui-ci est également l’un des cafés historiques de la ville puisqu’il existe depuis 1858.
Une fois à l’intérieur, notre canard jeta un rapide coin d’oeil à l’établissement: on y retrouve un cadre feutré avec des tapis, d’immenses rideaux et de grands lustres. Plusieurs salles sont disponibles, comme par exemple deux pièces voisines vertes et rouges… des rideaux à la tapisserie.
La clientèle se veut également internationale car ce café est cité dans tous les guides touristiques. D’ailleurs, on n’entend pas du tout parler hongrois.
Il ne faut pas hésiter à se rendre devant la vitrine des gâteaux et des chocolats… c’est sûr, vous risquez de saliver ! Le café Gerbeaud est connu pour ses gâteaux comme par exemple le « Dobos Torta » (de la génoise au chocolat avec du caramel), le gâteau « Esterhazy » et le gâteau « Gerbeaud ». Mais le local est également réputé pour ses délicieuses langues de chat en chocolat. L’établissement produit aussi son propre café.
Coin-fo: Les autres clients ne vous prennent pas en photo à l’intérieur du café Gerbeaud… Même si on ne sait pas vraiment ce qu’ils photographient.
Une assiette chocolatée au café Gerbeaud
Notre canard commanda un chocolat chaud, un café, un thé, le fameux gâteau « Dobos Torta » et quelques langues de chat.
Une fois les boissons chaudes et le gâteau servis, Coincoin se mit à table. Surprise, chaque boisson est accompagnée d’un petit biscuit sablé. « Couac, trop bon ! »
Concernant le café (un long café de type Américano), ne vous attendez pas à avoir un café noir. II est fin de goût mais léger.
Le chocolat chaud était préparé à partir de vrai chocolat noir. Oubliez la poudre chocolatée ou le cacao bas de gamme ! Le dessus était un mélange de mousse de lait et de chantilly maison. D’une consistance très fluide, il se boit sans modération. « Ouf, au moins il vaut son prix! ».
Coin-clusion: Encore une pause gourmande à Budapest. Le café Gerbeaud est un endroit très prisé par les touristes. Malgré tout, la qualité est au rendez-vous… et heureusement vu les prix ! Si vous aimez les cafés historiques qui ont un décor pompeux et où de nombreuses célébrités (de Sissi à la Reine d’Angleterre en passant par Madonna) y sont passées alors ce café est pour vous !
Coin-fo: Il est possible de réserver une table mais la réservation ne semble pas être nécessaire contrairement au café New York où la file d’attente de diminue… jamais.
Prix:
- Chocolat chaud : 1.890 Florints (~ 6,15€)
- Une part de gâteau Gerbeaud: 2.250 Florints (~ 7,30€)
- Thé: 1.190 Florints (~ 3,90€)
- Boite de langues de chat: 1.240 Florints (~ 4,00€)
- Café: 1.150 Florints (~ 3,75€)
Adresse: Budapest, Vörösmarty tér 7-8, 1051 Hongrie
Horaires: Lundi au dimanche, de 9h00 à 21h00
Site Internet: Officiel
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