Il était temps pour notre canard de repasser en cuisine. Après le toast Hawaii, la recette allemande par excellence et les Kaiserschmarrn, voici la recette du Wolpertinger pour un nouveau carnaval. Cette recette a été créée par notre Coincoin… Une exclusivité mondiale ! Couac ! Coincoin refait le portrait du Wolpertinger Notre canard s’est lancé dans un exercice […]
Cuisine
La véritable recette du toast Hawaï allemand
C’est en discutant avec ses coin-patriotes allemands que Coincoin fit la découverte d’un plat typique, le toast Hawaï, qui a vu le jour en 1955 en Allemagne. Un peu d’histoire sur le toast Hawaï Qui l’eut cru ? L’Allemagne a une spécialité gastronomique simple mais complexe à la fois qui ferait baver bien plus d’un grand chef […]
Un weekend à Naples en Italie
Naples, Biongiorno Notre canard arriva tôt dans la matinée à l’aéroport international de Naples. Il trouva ensuite très facilement la navette Alibus qui l’emmena jusqu’au port de la ville. Coincoin avait choisi la destination de Naples pour plusieurs raisons: Initialement pour sa proximité avec les ruines antiques de Pompéi, pour la vieille ville de Naples qui est […]
Pain noir à la Guinness pour Halloween
Pour Halloween, Coincoin était à la recherche d’une recette à partager. Cette année, notre canard ne voulait pas cuisiner à nouveau des doigts de sorcière. Il s’est donc laissé inspirer par l’un de ses voyages pour sa nouvelle recette du pain noir à la Guinness. De quel pays Coincoin a-t-il pu s’inspirer ? Couac ? […]
Une Currywurst au Curry 61 à Berlin
A la recherche de la Currywurst originale de Berlin Après sa pause sucrée au Eisenbergs Café & Bistro, Coincoin n’avait pas pu éviter une pause salée pour manger un des plats les plus populaires de Berlin: la Currywurst. Et oui, il aime bien faire les choses à l’envers ! La Currywurst est une saucisse blanche, […]
Pension Preun Jéju à Seeongsan – Ilchbuong
Pension Preun: parlez-vous coréen ? Après sa première et longue journée sur l’île de Jéju en Corée du Sud, Coincoin se dirigea vers la ville de Seogsan où il a avait prévu de passer la nuit à la pension Preun Jéju dans la ville de Seongsan. C’était important pour note canard de dormir dans cette ville car […]
Recette du Kaiserschmarrn pour le carnaval
Une recette originale pour carnaval Coincoin s’est remis aux fourneaux pour fêter le carnaval. Notre canard gourmand profite d’être en Allemagne pour vous présenter une recette originale pour l’occasion: la recette des Kaiserschmarrn. C’est une sorte de grosse crêpe ou plutôt de pancake, coupée en plusieurs morceaux, et présentée avec de la confiture. C’est également […]
- Bar
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Restaurant Bar Van Puffelen à Amsterdam
Le Van Puffelen, typique et moins touristique Coincoin a atterri dans ce bar un peu par hasard. Situé près du Prinsengracht, c’est le coin parfait pour boire une bière en toute tranquillité. Le bar possède un espace avec quelques tables à l’arrière, et est connecté avec un restaurant portant le même nom. Les canards les […]