Une glace pas comme les autres
Notre canard était de passage à Bordeaux. Et comme toujours, il était à la recherche de nouveautés… glacées !
Si la Fabrique Givrée existe dans plusieurs villes de France, urtant Coincoin n’avait jamais pu entrer dans l’un des magasins. Le concept de La Fabrique Givrée est assez simple: des goûts originaux avec des produits locaux d’excellente qualité. Il n’en fallait pas plus pour éveiller la curiosité de notre canard.
Première impression givrée
L’intérieur du magasin de Bordeaux est plutôt sobre mais la présentation du menu des glaces et tout le marketing autour de la boutique est très amusant. « Couac! Ils sont tous givrés ?! ».
Coincoin aura longuement hésité entre les différents parfums de glace.
Des goûts givrés
Notre canard aurait pu se laisser tenter, par exemple, par une glace au pain grillé ou encore une glace au chocolat lait à 40% Valrhona. La glace à la vanille Tahiti Grand Cru Bora Bora semblait également intéressante. Le choix n’était pas évident…
Malgré tout, voici la sélection finale de notre canard:
- Une première glace composée d’un sorbet pêche blanche verveine de la vallée du Rhône et d’un sorbet nectarine
- Une deuxième glace composée d’un sorbet pamplemousse rose au poivre de Timut et d’un sorbet citron jaune avec du basilic frais
Coincoin s’est fait conseiller sur les différents parfums de glace. Malheureusement, notre canard n’aura pas pu goûter à toute la carte des glaces !
La prochaine fois qu’il passera dans le coin, il testera d’autres produits originaux comme un Burger givré (Bun brioché chaud + crème glacée + pécan caramel + sauce caramel) ou à une des nombreuses coupes glacées « créations du chef ».
Coin-clusion: La Fabrique Givrée à Bordeaux offre d’excellentes glaces et et de succulents sorbets. C’est une adresse originale pour déguster une glace originale dans une ambiance jeune et dynamique. Par contre, la qualité un également un prix: à partir de 2,60€ la boule. En hiver, laissez-vous tenter par l’un des nombreux chocolats chauds ou thés qui sont proposés.
Pour se faire une idée des parfums du moment:
Prix:
- 1 boule: 2,60€
- 2 boules: 4,70€
- 3 boules: 6,50€
- 4 boules: 8,00€
- Assiette dégustation: 6 mini boules 7,00€
Horaires: tous les jours, de 11h à 23h
Adresse: 25 rue du Pas Saint Georges, Bordeaux
Site internet: Site officiel